Справочник предназначен для медицинской сестры-диетолога В нем содержатся основные сведения о лечебном питании больных некоторыми соматическими заболеваниями, требующими овмъц соблюдение специфической диеты Кроме того, в книге есть данные по диететике некоторых групп населения Авторы Михаил Кольяшкин Надежда Полушкина.  ХудожественнаяСерия: Медицина.